山芋の昆布茶あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
山芋は皮を剥いて、細切りに。
オクラは茹でた後に輪切りに。
乾燥ワカメは水で戻しておく。
紫蘇はみじん切りに。 - 2 ①と●調味料を混ぜ合わせる。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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