ピーマンと油揚げの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは千切りにし油揚げは短冊切りにする。
   
   溶き卵の準備をする。

2. 2

   フライパンにごま油をしきピーマンと油揚げを入れて炒める。

3. 3

   ピーマンに火が通ったら☆を炒めて味を馴染ませる。

4. 4

   3にゆっくり卵を流し入れる。
   ときどき卵をかきまぜながら炒める。
   卵がお好みの固さになれば完成。