お食事系おからマフィン★ノンオイル★ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 生おからにヨーグルトを加え、よく混ぜる。
- 2 1とは別のボウルに卵、砂糖、塩、牛乳をよく混ぜ合わす。
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3
2に1のおからヨーグルトを加え、しっかり混ぜる。
茹でて水気を絞ったパセリをみじん切りにしたものと、コーンも加え、さっくり混ぜる。 -
4
薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせたものを3に加える。
ねらないようにさっくりと混ぜ、シリコンカップに入れる。 - 5 ピザチーズをこんもりとのせる。
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6
180度に余熱したオーブンで18-20分程度焼き、完成
粗熱がとれたら、シリコンカップから取り出すといいですよ。 -
7
焼きたてすぐは、しっとりしています。
冷めると、いい感じで水分が飛びます。
アツアツを食べたい時は、温めたトースターに入れ、余熱、もしくは数分焼くといいですよ。
きっかけ
ヘルシーに。おからをたっぷり食べたくて
おいしくなるコツ
シリコンカップは小さなおかずカップ使用です。 あまり膨らまないので、こんもりと盛って焼いてます
- レシピID:1360011469
- 公開日:2016/08/12
関連情報
- カテゴリ
- おから朝食の献立(朝ごはん)マフィン
- 料理名
- おからマフィン
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DOUTOR2021/04/18 11:47ヨーグルト無しでしたが美味しかったです!次はヨーグルト有りで作ります^^