スナップえんどうとしめじの中華風炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
スナップエンドウは筋を取る。
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2
沸騰したお湯に一摘みの塩（分量外）を入れスナップエンドウを茹でてザルにあげ水気を切っておく。
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3
しめじは房を分ける。
生姜はみじん切りにする。
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4
フライパンにごま油と生姜を入れ炒める。
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5
しめじを入れ炒める。
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6
しめじに火が通ったらスナップエンドウと鶏がらスープの素と醤油をいれて炒める。
塩と胡椒で味を整え完成。
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