タコと山芋のサルサ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
茹でダコ、山芋は、同じくらいの大きさに乱切りに。
サルサ用の トマト、玉ねぎ、きゅうりはみじん切りに。 -
2
みじん切りの野菜と、●調味料を混ぜ合わせ、サルサソースを作る。
※コクを増やしたいときは、オリーブオイルを多めに。
チリパウダー（タバスコ）で辛さを調節してください。 - 3 茹でダコと山芋を混ぜたら、上からサルサソースをかける。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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タコのプリプリと、山芋のシャキシャキが美味しい