ご飯が進みます☆大根とピーマンと挽肉のとろっと炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き5ミリのいちょう切りにします。

2. 2

   ピーマンは種を取って一口サイズに切ります。

3. 3

   椎茸は薄く切ります。

4. 4

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。

5. 5

   ひき肉を入れて炒めます。

6. 6

   完全に火が通るまで炒めます。

7. 7

   大根とピーマンを加えます。

8. 8

   すき焼きのタレを加えて下さい。

9. 9

   椎茸も加えて、大根が柔らかくなるまで炒めます。

10. 10

    水溶き片栗粉を作っておきます。

11. 11

    大根が柔らかくなったら水溶き片栗粉を加えてとろみを漬けます。2〜3分焦がさない様にしながら炒めて火を止めてください。

12. 12

    器に盛り付けて完成です。