ほうれん草と玉ねぎの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を3cmの長さに切る。
   沸騰した湯に一摘みの塩を入れくきの硬いところ→葉先の順に入れ茹でる。
   茹でたら冷水にとり水気を絞る。
   玉ねぎは薄切りにする。
   溶き卵の準備をする。

2. 2

   フライパンにごま油と玉ねぎを入れて炒める。

3. 3

   玉ねぎに火が通ったらほうれん草と☆を入れて炒める。
   野菜に☆がまわったら溶き卵を入れ炒める。
   溶き卵がお好みの固さになれば完成。