りんごとキャベツで☆簡単コールスロー風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごは皮を剥き種を取って1〜2cm角に切り、塩（分量外）を入れた水にさらしておきます。変色防止です。

   

2. 2 キャベツも2〜3cm角に切り水にさらしておきます。

   

3. 3 キャベツを食品用のポリ袋に入れて、塩を加えよく揉んで柔らかくします。ザルにあけて水にさらし塩抜きしておきます。

   

4. 4 キャベツは十分水気を切ってからボールに入れます。

   

5. 5 水気を切ったりんごも加えて下さい。

   

6. 6 マヨネーズ、酢、砂糖を加えて混ぜ合わせます。

   

7. 7 ラップをして30分〜1時間ほど冷蔵庫に入れて冷やしておきます。

   

8. 8 器に盛り付けて完成です。