山芋の卵がけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
山芋は皮をむいて、細切りにする。
卵は溶いておく。 -
2
器に山芋を入れ、卵をかける。
上から醤油と鰹節をかける。
食べるときに、さっくり混ぜる。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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