山芋と筍と豆もやし の 炒め物　麺つゆで簡単に。 レシピ・作り方

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１つ☆
食感が美味しい一品。味付け簡単◎

材料（2人分）

山芋
15cm分
筍
1本
豆もやし
1/3袋
小松菜
1束
ごま油
大1
めんつゆ
大1.5
鰹節
小パック　1/2袋

作り方

  1. 1
    山芋、筍は、薄切りに。
    豆もやしは、そのまま。
    小松菜は、ざく切りに。
  2. 2
    ごま油で①を炒め、めんつゆをまわしがける。

    最後に鰹節を全体にまぶす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあった野菜を使って。

公開日：2016/04/19
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関連情報

カテゴリ
山芋めんつゆ小松菜もやしたけのこ

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１つ☆ 辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。

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