すっきり味で☆小松菜と厚揚げの甘酢餡煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は水洗いして5センチぐらいに切っておきます。

2. 2

   厚揚げは一口サイズに切りましょう。

3. 3

   厚揚げをザルに入れ、熱湯をかけて油抜きしておきます。

4. 4

   合わせ調味料の材料を器に入れて合わせておきます。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

6. 6

   厚揚げを入れて2〜3分炒めて下さい。

7. 7

   小松菜を入れて炒めます。

8. 8

   小松菜がしんなりしたら合わせ調味料を加えます。

9. 9

   ごま油をたらして、1〜2分煮込んだら火を止めてください。

10. 10

    器に盛り付けて完成です。