冷やしていただきましょう☆豆苗としめじのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は種の部分を切り落としてから半分に切ります。

2. 2

   食品用のポリ袋に入れて電子レンジで2分間加熱して下さい。熱くなりますので火傷をしないように注意して下さい。

3. 3

   加熱が終わったらザルにあけて粗熱を取ります。

4. 4

   鍋に湯を沸かしてしめじを2分間茹でて下さい。

5. 5

   十分水気を切った豆苗、しめじをボールに入れます。

6. 6

   スプーンなどでざっくり混ぜ合わせて下さい。

7. 7

   器に盛り付けて完成です。

8. 8

   鰹節をふりかけて醤油をかけていただきましょう。