冷やしていただきましょう☆豆苗としめじのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆苗は種の部分を切り落としてから半分に切ります。

   

2. 2 食品用のポリ袋に入れて電子レンジで2分間加熱して下さい。熱くなりますので火傷をしないように注意して下さい。

   

3. 3 加熱が終わったらザルにあけて粗熱を取ります。

   

4. 4 鍋に湯を沸かしてしめじを2分間茹でて下さい。

   

5. 5 十分水気を切った豆苗、しめじをボールに入れます。

   

6. 6 スプーンなどでざっくり混ぜ合わせて下さい。

   

7. 7 器に盛り付けて完成です。

   

8. 8 鰹節をふりかけて醤油をかけていただきましょう。