おつまみにどうぞ☆簡単茄子まぜ冷奴 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 茄子 2本
- 絹豆腐 1丁
- 塩 ひとつまみ
- 鰹節 1パック
- 醤油 大さじ1/2×3
作り方
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1
茄子は小さめで良いです。ヘタを取り除きます。
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2
薄くスライスして水にさらします。
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3
食品用のポリ袋にナスと塩を入れてよく揉んで下さい。10分ほど経つと水が出てきますのでギュッと絞っておきましょう。
-
4
ボールに豆腐と茄子を入れます。
-
5
スプーンなどでよく混ぜ合わせてください。
-
6
器に盛り付けます。
-
7
鰹節と醤油をかけて完成です。
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- 料理名
- 茄子の冷奴
アボカドプリン
こんにちは。
素人料理人のアボガドプリンです。
いつもありがとうございます。
私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。
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いつもありがとうございます。
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つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。
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お酒も進みますよー(^_^)/