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白菜が美味しい☆焼きそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 焼きそば用ゆで麺

    3玉

  • 添付のソース

    3袋

  • 豚コマ肉

    180g

  • もやし

    1/2袋(100g)

  • 白菜

    200g

  • 人参

    60g

  • 玉ねぎ

    1コ(210g)

  • 塩・胡椒

    少々

  • 鰹節・青海苔

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
白菜が美味しい☆焼きそば

白菜がたっぷり入った焼きそばです。

作り方

  • 1

    白菜は食べやすい大きさに切る。
    レンジで600w2分30秒を目安に加熱する。

  • 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

    人参は千切りにする。

    玉ねぎは薄切りにする。

  • 3

    フライパンに油をしき人参を1分炒める。

  • 4

    玉ねぎを入れ3分程玉ねぎが透明になるくらい炒める。

  • 5

    豚肉を入れ炒める。

  • 6

    豚肉に火が通ったら白菜、もやし、麺を入れ炒める。

  • 7

    麺がほぐれたらソースを入れ炒める。
    塩‥胡椒で味を整え完成。

    お好みで鰹節、青海苔を☆

    ※野菜が多めなので味が薄いようならウスターソースを足してください。

  • 8

    今回使用したものです。

きっかけ

普段はキャベツで作ることが多いですが白菜が沢山あったので作りました。

おいしくなるコツ

手順1:白菜から水分が出るのであらかじめレンジで加熱しています。
手順6:野菜に火がとおりすぎるので麺も同時に入れて炒めています。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
今日の献立 > 昼食の献立(昼ごはん)
食材:
野菜 > 白菜
食材:
野菜 > もやし

レシピID: 1360010100

公開日:2016.01.15

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  • ごつーぽにお
  • mimi2385

つくったよレポート 5件(5人)

  • 2020.01.10

    白菜がシャキシャキで美味しかったです。ご馳走様^_^

    白菜がたっぷりですね。シャキッとしてとっても美味しそうです♫
    素敵に作ってくださりありがとうございます(*^^*)

    お返事を見る

  • 2016.12.22

    こんばんわ(vv) バタバタしていたので今夜は焼きそばにしましたw 簡単なのに美味しくて助かりました。 ごちそうさまでした^^*

    こんばんは~♪
    はなまる子さんが作るとお洒落で素敵な焼きそばに変身ですね!うっとり♡
    美味しそうに作ってくださりありがとうございます(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2016.07.02

    またまた 代用にて つくって みました もやしも 一袋いれて たっぷり つくって みました

    こちらも作ってくださり嬉しいです☆野菜たっぷりでとっても美味しそうですね~♡
    素敵に作ってくださりありがとうございます(o^-^o)

    お返事を見る

  • 2016.02.06

    (♥ó㉨ò)ノこんにちは❤
    麺無しで御免なさい~^^;
    お弁当に入れさせて貰ったよ❤
    焼きそば風味なのできっと本日も(*´艸`*)な顔の筈w笑❤感謝だ~❤^^❤

    今晩は~♪
    今日も愛妻弁当ご苦労様です。
    焼きそば風味の野菜炒めも美味しそう~♡
    工夫して作ってもらえて感謝デス(*^^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2019.12.20 14:25

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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