チーちくチキン焼き レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- 竹輪 ４本
- 鶏胸ミンチ １００グラム
- 木綿豆腐 1/4丁
- 粉チーズ 大さじ1
- 塩 1つまみ
- コショウ 少々
- オイル 小さじ1
作り方
-
1
木綿豆腐は粗くほぐし、
６００ワットレンジで１分半-２分加熱し、粗熱を取ってから水気を切る。
豆腐の水分により、２.３回繰り返す。 - 2 ボウルに1の豆腐、鶏ミンチ、粉チーズ、塩、コショウをいれ、しっかり混ぜる。
-
3
竹輪にたてに切り込みを入れる。
- 4 竹輪の切り込みを開き、2をこんもりと詰める。
- 5 オイルをいれ、温めたフライパンに4を入れ、やや弱めの中火で時々転がしながら7-8分程度焼き完成。
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・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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