おあげたっぷりでヘルシー!にんじんしりしり レシピ・作り方

おあげたっぷりでヘルシー!にんじんしりしり
  • 約15分
  • 300円前後
ひーじゃーまん
ひーじゃーまん
おあげをたっぷり入れた高タンパク低脂肪のとてもヘルシーなにんじんしりしりです。味付けには豚の甘辛煮の汁を使ったリメイク料理でもあります。

材料(4人分)

  • 人参 大2本
  • すしあげ 8枚
  • 3個
  • 豚の甘辛煮の汁 お玉3杯

作り方

  1. 1 人参はしりしり器でしりしりするか包丁で細切りにする。
    耐熱容器に入れて600wのレンジで5分間加熱する。
  2. 2 すしあげを細切りにしておく。
  3. 3 卵をボウルに割り入れてよく溶いておく。
  4. 4 味付けはレシピID:1360008582のスパイシーで激うま!豚の甘辛煮の汁のみです。
    おでんの汁や鍋物の残り汁等でも良いです。
  5. 5 熱した鍋に1の人参を入れて炒める。
    加熱済みなのでサッと炒める程度で良い。
    焦げ付きにくい鍋なら油は不要。
  6. 6 2のおあげを加えてサッと炒める。
  7. 7 4の汁を加えてよく混ぜ合わせながら炒めて煮詰める。
  8. 8 3の溶き卵を加えてよく混ぜ合わせながら炒める。
    卵がお好みの固まり加減になれば出来上がり。
  9. 9 お皿に盛り付けて完成です。

きっかけ

煮物の煮汁を無駄にせず、これを使って別の一品を、と考案して作りました。 サッと簡単に作れてヘルシーというのにこだわっています。

おいしくなるコツ

加える煮汁の分量で味付けを調整してください。 各家庭で美味しく出来た煮物、鍋物の煮汁で作ってOK。 煮物、鍋物が美味しくできていれば、その煮汁を使いますのでこの料理が美味しくならない訳がありません。

  • レシピID:1360008585
  • 公開日:2014/12/24
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カテゴリ
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関連キーワード
沖縄料理 人参 リメイク料理
料理名
にんじんしりしり
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つくったよレポート(4件)

  • はわゆり
    はわゆり
    2023/01/23 08:02
    おあげたっぷりでヘルシー!にんじんしりしり
    えのきも一緒に^o^
    人参、たっぷり食べられますね!
    とっても美味しい素敵なレシピ、ありがとうございます^o^
  • mint✩(返レポお休み中)
    mint✩(返レポお休み中)
    2022/12/09 14:20
    おあげたっぷりでヘルシー!にんじんしりしり
    こんにちは♪お揚げがいいですね♪優しい味わいで美味しかったです♪レシピありがとうございました。ごちそうさまでした(๑^᎑^๑)
  • cacheお返事レポ休みます
    cacheお返事レポ休みます
    2022/12/02 12:00
    おあげたっぷりでヘルシー!にんじんしりしり
    ありあわせでごめんなさい。
    お揚げなくてピーマンで作りました♬
    美味しかったです♡
    ごちそうさまでした
    (=^・^=)
  • Anoa
    Anoa
    2022/04/24 11:33
    おあげたっぷりでヘルシー!にんじんしりしり
    ひーじゃーまんさん、こんにちは♫
    つくレポ遅くなりごめんなさーい(。>﹏<。)
    投稿したつもりが送れてなかったみたで…
    とっても美味しかったですψ(´ڡ`♡)

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