何本でも食べられる♪圧力鍋で味噌煮込み手羽元 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
手羽元は１００ｇ６８円の九州産ハーブ鶏が半額になっていたので買って使いました。
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2
圧力鍋に★を順不同で全て入れてよく混ぜ合わせるて煮汁を作る。
煮汁の味付けはお好みで調整してください。
子供向けや辛い料理が苦手な人は鷹の爪は加えなくて良い。
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3
手羽元を入れ蓋をして強火で煮込む。強く蒸気を噴きだしたら火を弱めて２０分間ほど煮込み火を止める。そのまま余熱で１時間以上放置しておく。
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4
煮えた状態です。
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5
お皿に盛り付けて完成です。
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関連情報
- 料理名
- 味噌煮込み手羽元
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
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WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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