プルーン入り南瓜マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は加熱してマッシュ。豆乳を加えしっかりまぜておく。
   (かぼちゃの皮は好みで入れても入れなくても)

2. 2

   卵に砂糖を加えモッタリするまで泡立てる。

3. 3

   薄力粉にベーキングパウダーを加えよく混ぜるプルーンは刻んでおく

4. 4

   1に2の卵を加えサックリ混ぜ、3の粉と刻んだプルーンを加える。
   さっくり混ぜ、型に流し入れる。
   180度で20分程度焼き完成
   オーブンや型により、焼き時間や時間を調整してください