夫でもつくれた♪はんぺんで伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1 .はんぺんを適当に手でちぎり、フードプロセッサーに投入
2. 2 卵を1個入れ混ぜ、攪拌
3. 3 調味料を入れ、卵１個入れてさらに攪拌
4. 4 また卵１個入れて攪拌
   ※１個ずつ卵を入れるのがポイント。一度にやると卵とはんぺんが分離して浮いてきてしまうので注意！
5. 5 フライパンに薄く油を敷き、生地を入れ、フタをして、弱火で５分焼く。片面を焼く。時間はあまり気にせず、フライパンにくっつかなくなったらOK。
6. 6 大きな皿に移してからまたフライパンに入れて半対面を軽く焼く。 　（乾く程度でｏｋ１分ほど） 　※表面が乾いていたら片面焼きでもＯＫ。
7. 7 巻きすに良く焼けた面を上にしてのせる。
8. 8 巻きすで生地をくるみ、両はじを輪ゴムしっかりくくって コップに立てて冷ますと完成！！　くっついてなさそうでも冷めると
   きれいにくっついてます。