秋の味覚☆秋鮭とカボチャの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは1センチくらいの厚さに切ります。

2. 2

   秋鮭です。大きな切り身で買ってきました。

3. 3

   普通の切り身サイズにします。

4. 4

   ボールに小麦粉と氷水を入れて衣を作ります。

5. 5

   ますは鮭に衣を付けて下さい。

6. 6

   180℃に熱した揚げ油で揚げます。

7. 7

   次にカボチャにも衣を付けて下さい。

8. 8

   カボチャも同じ様に揚げます。

9. 9

   揚がったら網にとり、余分な油を落とします。

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    キッチンペーパーを敷いた器に盛り付けて完成です。
    我が家では塩をかけていただきました。