鶏ムネ肉と豚モモ肉の煮汁で大根と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

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   レシピID: 1360004795
   の鶏ムネ肉と豚モモ肉をスーチカー風にの煮汁をに厚さ１ｃｍの半月切りにした大根を入れます。葉付きなら葉も入れてOK。

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   食べやすい大きさに切った厚揚げを入れる。

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   斜め切りにした白ネギもたっぷり入れる。
   蓋をして強めの弱火でコトコトと４０分間ほど煮込む。その後火を止めて３０分間ほど放置しておく。

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   お椀に盛り付けて出来上がり。
   煮汁も無駄にしないエコ料理です。