手間なし♪全て入れて煮るだけ♪鶏肉と冬瓜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を張りあごだしと顆粒の白湯スープを入れる。和風と中華風のダブルスープにしました。家庭にある和風のだしと中華風のだしで代用してもＯＫ。

2. 2

   食べやすい大きさに切った蒟蒻を入れる。
   切り方や大きさはお好みでＯＫ。

3. 3

   鶏ムネ肉の朝鮮漬を入れる。
   鶏ムネ肉の朝鮮漬に関してはレシピID: 1360004205のお買い得の合挽肉を朝鮮漬にして保存をご参照ください。同じ要領で漬け込んでいます。

4. 4

   皮を剥いて食べやすい大きさに切った冬瓜を入れる。
   醤油麹も入れる。
   あとはこのまま蓋をして弱めの中火で１時間ほど煮るだけです。
   沸いてきたら火を止めて出来上がり。

5. 5

   鉢に盛って出来上がりです。
   そのまま食べても美味しいですが、お好みで七味唐辛子や柚子胡椒等の薬味を使って食べても美味しいですよ。