オレンジマーマレードケーキ レシピ・作り方
材料（6人分）
- バター 80g
- グラニュー糖 80g
- 卵 2個
- 薄力粉 120g
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- マーマレードジャム 100g
- コアントロー 小さじ1
作り方
- 1 柔らかくしたバターにグラニュー糖を加え、泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 2 溶きほぐした卵を2～3回に分けて加え、ふわっとするまでよく混ぜる。
- 3 ふるった粉類を加え、ゴムべらで混ぜ合わせる。
- 4 マーマレードジャムとコアントローを加え、練らないように混ぜ合わせる。
- 5 型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで40分～50分焼く。
- 6 焼き上がったら型から外し、ケーキクーラーの上で冷ます。
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