ガッツリ系メニュー☆茄子とシシトウの辛味噌豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 市販の素です。

   

2. 2 茄子は斜めに包丁で切れ目を入れてから、縦に細く切ります。

   

3. 3 シシトウはヘタを取っておきましょう。

   

4. 4 豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をひいて、まずはシシトウを炒めます。

   

6. 6 続いて豚肉と茄子を入れて炒めます。

   

7. 7 全体に油がまわったところで、コチュジャンを加えて下さい。

   

8. 8 全体に味噌がまわるまで混ぜ合わせて下さい。

   

9. 9 最後に味噌炒めの素を加えて出来上がりです。

   

10. 10 盛り付けていただきましょう。