鮮やかに☆パプリカポテトサラダ レシピ・作り方

鮮やかに☆パプリカポテトサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
アボカドプリン
アボカドプリン
パプリカの食感がいいですね。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモと人参は皮を剥いて2センチ角ぐらいに切ります。沸騰したお湯で15分ぐらい茹でてザルにあけて下さい。
  2. 2 玉ねぎはスライスして熱湯でサッと湯がきます。冷水にさらしてしめて下さい。
  3. 3 キュウリは薄切り、パプリカは適当にスライスしましょう。
  4. 4 ジャガイモと人参が冷めたら容器に入れてマヨネーズを加え混ぜ合わせます。
  5. 5 砂糖と塩胡椒をして更に混ぜます。
  6. 6 玉ねぎを加えて更に混ぜます。ここで味見をして下さい。
  7. 7 最後にキュウリとパプリカを加えてささっと混ぜて完成です。
  8. 8 器に盛り付けていただきますm(_ _)m

きっかけ

残ったパプリカを使ってポテトサラダを作ってみました。

おいしくなるコツ

パプリカは少し厚めにスライスします。

  • レシピID:1360003870
  • 公開日:2012/07/22
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パプリカ 簡単 ポテトサラダ 簡単サラダ
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ポテトサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • サン・フラワー
    サン・フラワー
    2024/01/24 19:52
    鮮やかに☆パプリカポテトサラダ
    ポテトサラダにパプリカを初めて入れてみましたがカラフルになって良いですね。子供達にも好評でした

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