カリフラワーの豆乳ポタージュ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   カリフラワーは小房に分け、薄く切る。

3. 3

   フライパンに
   オリーブオイルを入れ、
   ①、②を炒め、
   水とコンソメを加えて煮る。

4. 4

   ③をミキサーにかける。

5. 5

   ④に豆乳を加え、
   好みで粉チーズをかけて
   出来上がり。