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さっぱり水餃子レシピ・作り方

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約30分
300円前後

４人前とありますがさっぱりしているので、実は２人でも食べきれちゃいます。

材料（４人分）

豚ひき肉: １３０g

はくさい: ３枚

ニラ: 半分

餃子の皮　大判２４枚入り: １

醤油: 小さじ１

ごま油: 少々

みりん: 少さじ１

片栗: 小さじ１

塩: 小さじ１

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作り方

1

白菜をみじん切りにして塩をふり１０分おきしぼります
ニラみ細かくきります
肉に醤油ごま油みりんで下味を付けておきます
2

白菜の水気を絞ります
片栗をまぶし
肉と一緒によくこねまぜます
　皮で包み
3

沸騰したお湯に投入
付けダレは
酢醤油、からし

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

できるだけ簡単に作りたい

公開日：2012/05/26

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関連情報

カテゴリ: その他のひき肉その他の餃子

料理名: 水餃子

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