大根のおろしドレッシング レシピ・作り方
材料（10人分）
- 大根 １５cm
- 玉ねぎ 1/２
- リンゴ 1/2
- 砂糖 大２
- 塩 少々
- みりん 大２
- めんつゆ（２倍濃縮タイプ） 大４
- 醤油 大１
作り方
- 1 大根・玉ねぎ・リンゴをすり下ろす。
- 2 フライパンに①と、砂糖・塩を入れ、強火で煮詰める。
- 3 水分だ飛んだら、残りの調味料を加えてひと煮立ちさせて完成！
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サッパリしていて、サラダにかけても、野菜と蒸しても美味しいです。