ちょっと小さめですが牡蠣フライ☆ レシピ・作り方
材料（１０個人分）
作り方
- 1 牡蠣はザルに入れて軽くゆするように振って水をかけ、汚れを落とし、水気を拭きます。
- 2 「１」に塩・コショウして小麦粉をまぶし、溶き卵をくぐらせ、パン粉をつけます。
- 3 揚げ油を１７０度に熱して中火で「２」をキツネ色になる程度に揚げて、よく油を切って半分に切ったレモンを添えて出来上がりです☆
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- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- 牡蠣フライ
デブネコたん |ω・=)ノ
レシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω･人)"
ズボラーなので簡単な物を自己流に（適当に）作っています(〃･ω･)ゞｴﾍｯ
調理師ではないので「ええっ！？」という物があったらごめんなさい；
調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね＾＾❤
２０１３・６
❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘（猫）です❤❤❤❤❤
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haruru882013/12/03 18:42
こんばんは♪
こちらも牡蠣が特売していたので、作りました❤
子供のころは苦手だったんですが、今はすっかり牡蠣好きです♪
レシピへのコメント
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ソースはタルタルソースでもとんかつソースでもマヨネーズでもお好みでどうぞ＾＾