炙り焼きサーモンのマリネ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
サーモンに竹串などを刺してガスコンロの中火で色が変わるまで軽く炙ります。
（サーモンから染み出る油に火がつくので注意しながら炙って下さい）
-
2
「１」の炙ったサーモンを薄くスライスします。
玉ネギも薄くスライスし、お皿に広げ入れ、サーモンを上に広げてのせます。 - 3 酢・オリーブオイル・塩・コショウ・レモンの絞り汁を良く混ぜ合わせて「２」の玉ネギとサーモンにかけて冷蔵庫で２時間程置いて手でちぎった大葉をちらして出来上がりです☆
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- マリネ
デブネコたん |ω・=)ノ
レシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω･人)"
ズボラーなので簡単な物を自己流に（適当に）作っています(〃･ω･)ゞｴﾍｯ
調理師ではないので「ええっ！？」という物があったらごめんなさい；
調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね＾＾❤
２０１３・６
❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘（猫）です❤❤❤❤❤
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