子供も大好き♪ミートボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを、すりおろし、玉ねぎの水分を全部、吸い取るくらい、パン粉を加える。

2. 2

   １とひき肉、マヨネーズ、塩、こしょう少々を入れ、粘りが出るまで、手で、よく、混ぜる。

3. 3

   手のひらに油を付けて、適量を取って、一度潰して、空気を抜いてから、丸める。

4. 4

   揚げ油を熱し、３を、きつね色になるまで、揚げる。

5. 5

   フライパンに、aを、入れ、揚げた、肉だんごを、絡める。