キャベツと豚肉のシンプル鍋 レシピ・作り方

キャベツと豚肉のシンプル鍋
  • 約15分
  • 300円前後
・あず・
・あず・
そのままでもポン酢などつけても

材料(3人分)

  • 豚肉 300~500g
  • キャベツ 1/2玉
  • 1リットル位
  • ウェイパー 大さじ3
  • ゴマ油 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1 鍋に湯1リットルの内500ccとウェイパーを入れ煮立ったらキャベツと豚肉を入れる。
  2. 2 キャベツがしんなりしたら、残りの湯500ccを様子を量を加減して入れ、一煮立ちさせる。食べる直前に胡麻油と醤油を回し入れ完成

きっかけ

味噌に飽きたのでシンプルに

おいしくなるコツ

〆にラーメンを入れる方は、煮詰まり具合にもよりますが、ウェイパーを足すといいかも

  • レシピID:1360002162
  • 公開日:2011/12/19
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カテゴリ
中華鍋
料理名
キャベツと豚肉の鍋
・あず・
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つくったよレポート(2件)

  • ポルボロンちゃん
    ポルボロンちゃん
    2016/09/21 19:58
    キャベツと豚肉のシンプル鍋
    エノキも入れました。そのままでも美味しく、シンプルな味付けなのでラー油、ぽん酢、ごまだれなど好みで味を変えていただきました♪家計にも優しいレシピをありがとう!
  • よし1208
    よし1208
    2013/02/07 09:24
    キャベツと豚肉のシンプル鍋
    ウェイパーが効果的ですね。
    ポン酢で美味しかったです。
    〆のラーメンも大好評でした。

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