ほくほくカリカリジャーマンポテト レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
マンマみーあ
じゃがいものほくほく感を残しつつ、ジャーマンポテトらしいカリカリした触感を出してみました。チーズの風味も効いて、おつまみにもお弁当にも最適です！
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて2mmくらいの千切りにする。ベーコンも同じくらいに切る。
- 2 ①をボールに入れ、水にさらさずにカレー粉と粉チーズを全体にまぶし、10分程置く。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンとにんにくをさっと炒めたら、ジャガイモを加え、平らにならし、上から押えながら両面こんがりと焼く。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ジャーマンポテト
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