卵をいれるまでは、強火、それ以降は中火です。 ひき肉がパラパラになるように、しっかりほぐしてください。
大好きな豆腐を毎日食べたいので、煎り豆腐をよく作ります。 ちょっとだけ余ったひき肉と卵を使ってボリュームを出しました。
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