ボリューム満点！！豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豆腐はキッチンペーパーに包み、重しえおのせ、水気をきっておく。
水気が切れたら、半分に切り、油を熱したフライパンで焦げ目がつくまで焼き、お皿に盛りつける。 -
2
ニラは５ｃｍ程度、ニンジンは５ｃｍ程度の細切り、えのきは軸をとり、半部に切っておく。
①のフライパンが空いたら、さっと炒め、★の調味料を加え、煮立ったらできあがり。 - 3 ①の豆腐の上に②の具を盛り付けいただきます。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐ステーキ
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