もやしと残り野菜のあんかけ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし 1/2袋
- しめじ 1/2パック
- 玉ねぎ 1/4個
- ベーコン（スライスなら3～4枚） 5cm
- ●お酢 大1
- ●醤油 大1
- ●砂糖 大1
- ●鶏がらスープの素 小2
- ●水 100cc
作り方
-
1
ベーコンを1cm幅くらいに切る。
しめじは石づきを落とし、適当な大きさに切る。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2 ごま油で、1を炒める。
- 3 ●を加え沸騰したら、もやしを加えて、しめじに火が通るまで煮て、片栗粉でトロミをつける。
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関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしのあんかけ風
kanransha
1歳の娘のママしてます。
節約、時短で頑張ってます。
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どんぶりにしても結構おいしいですよ！