キャロットケーキ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
-
1
ニンジンは皮をむき、すり下ろしておきます。
ケーキの型には、薄くバターを塗りクッキングシートを敷いておきます。
型は丸型でもバウンド型でもお好みでok -
2
ボールにバター、砂糖を入れ、バターが白っぽくなるまでよくかき混ぜます。
（バターが柔らかくなりにくかったら、お湯を絞った布巾をボールの下にしくといいです） -
3
②に卵を加えよく混ぜる。
よく混ざったら、①のニンジンを加えよく混ぜます。 -
4
③に薄力粉、ベーキングパウダーを網でふるいながら入れ、サックリ混ぜ合わせます。
最後にレーズンを加え軽く混ぜます。 -
5
①で準備しておいた型に④を流し入れ、数回落として空気を抜きます。
１７０℃に予熱しておいたオーブンで４０分焼いて出来上がり。
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
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- ニンジンのケーキ
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