夏でも食べよう！ホッと雑炊◎ レシピ・作り方
材料（３、４人分）
作り方
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1
冷やご飯を、軽く洗い、水気を切っておく。
（洗うと粘りが取れますが、もったりおじや風がお好きな方は、洗わなくても大丈夫です） -
2
土鍋に水とだしの素を入れて火にかける。
塩、醤油で味を整える。
（この後に加える鮭フレークに塩味があるので、薄味でオッケーです） - 3 ご飯を加え、しめじ、鮭フレークをのせて弱火で数分加熱する。
- 4 溶き卵を加えて火をとめる。
- 5 ブロッコリースプラウトをのせて出来上がり♪
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 雑炊
tekonani
マイケルの、料理に関する言葉です
☆☆☆☆
ここに並んでいるのは、心を育てるレシピです。
卵を割り、小麦粉を量っている瞬間に、あなたは「いのち(人生）」という贈り物を、魔法のように混ぜ合わせているのです。
料理に込められた気持ちは、じかに「ひとの心」になるのです。
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