ラズベリーのカップケーキ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- グラニュー糖 60g
- 卵 2個
- バター 70g
- ラズベリージャム 大さじ2
作り方
-
1
卵とグラニュー糖をよ～く泡立てます。
その中にラズベリージャムを加え、さらによくかき混ぜます。
ラズベリーの種が気になれば、荒目のざるなどで裏ごしするとｏｋ。 -
2
①に薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、かき混ぜます。
バターをレンジで温め、とかし、加えなじませます。 - 3 オーブンを170℃にあたためたら、カップに②を入れ20分程度焼いて出来上がり。
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