スタミナをつけよう！かぼちゃのニンニクソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃ 約１/４個
- にんにく ２かけ
- サラダ油 大さじ１
- バター ５g
- にんにく醤油（または醤油） 大さじ１
作り方
-
1
【下準備】
・にんにくは皮をむいてうす切りにする。
・かぼちゃは、レンジで２、３分加熱し、少しやわらかくしてから、うすく切る。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒める。
にんにくに焦げ目がつき、サラダ油に香りが移ったら、にんにくを皿に取り出す。 - 3 同じフライパンにバターを熱し、溶けたらかぼちゃを入れて、両面を焼く。
- 4 かぼちゃが焼けたらにんにくを戻し、にんにく醤油（または醤油）をまわしかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
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tekonani
マイケルの、料理に関する言葉です
☆☆☆☆
ここに並んでいるのは、心を育てるレシピです。
卵を割り、小麦粉を量っている瞬間に、あなたは「いのち(人生）」という贈り物を、魔法のように混ぜ合わせているのです。
料理に込められた気持ちは、じかに「ひとの心」になるのです。
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