ブロッコリーのごまドレサラダ☆ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
洗ったブロッコリーを小房にわける。
たまねぎはうす切りにし、水にさらしておく。
耐熱容器に入れ、レンジで2〜3分加熱する。 - 2 ザルにあげ、野菜から出た水分を捨てる。
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3
切ったハムを入れ、ゴマドレッシングと和え、冷蔵庫で冷やして味をなじませておく。
- 4 器に盛り、さらにゴマドレッシングをかけて、出来上がり♪
きっかけ
ブロッコリー好きの娘の発熱中…、熱でも食べられるようにつくりました。
おいしくなるコツ
ブロッコリーは小さめに分け、やわらかめにゆでると、子どもでも食べやすくなります。 新たまねぎでない場合は、辛味があるかもしれないので、気をつけてくださいね。 調理時間に、冷やす時間は入れていません。
- レシピID:1360001126
- 公開日:2011/05/17
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーのごまドレサラダ☆
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つくったよレポート(1件)
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sundisk*2011/08/01 13:52ハムなしなのですが…(^^ゞ
ブロッコリーもオニスラも胡麻もだ~い好きなんです♪
間違いのない美味しさです!さいこーヽ(*´∀`)ノ