ナスと豚肉のトマトソースパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
沸騰したお湯に塩を入れ
パスタを規定の時間より1分短く茹でる。
茹で上がったらザルにあげ
オリーブオイル【パスタ用】を絡める。
-
2
具材を切る。
ニンニク→みじん切り
ナス→1cm幅に輪切り
プチトマト→半分
豚こま肉→食べやすい大きさに
-
3
フライパンにオリーブオイルとニンニクと鷹の爪を入れ軽く熱し、
ナスと豚こま肉を加え両面焼き上げる。
-
4
★を加え軽く煮詰め、2で切ったプチトマトを加える。
-
5
1を加え、全体的に絡めたら完成♪
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ai*cafe
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