ゴーヤの豚肉ぐるぐる巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ゴーヤは1㌢の輪切りにしたら、中の種とワタを取り除きます。
ゴーヤに豚肉スライスを薄く巻きつけます。 - 2 フライパンにラードを入れて、1を焼きます。
- 3 表面を中火で両面焼いたら蓋をして中まで火を通します。
- 4 2分程度焼いたら1㌢輪切りにしたさつまいもを一緒に1分ほど焼きます。
- 5 器に盛り付けて焼肉のタレを少量かけたら出来上がりです。
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