タラのカリカリムニエル レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鱈の表面に塩こしょうを振りかけます。
そこへ小麦粉をまぶします。
-
2
多い目の植物油に輪切り切ったにんにくを入れて火をつけます。
焦げないように弱火で加熱して、香りを出します。
-
3
2に1の鱈を入れて中火で焼きます。
３分程度焼いたら返して、もう片面も2分程度焼きます。
-
4
お皿に青じそを敷いてそこへ鱈を置いたら出来上がりです。
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