豚肉と青パパイヤのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 青パパイヤは半分に切ってタネを取り除き、皮を剥いたら、4〜5センチに切り、2〜3mmくらいにスライスして、10分水にさらします。
- 2 豚肉はポリ袋に入れ、◎の材料をもみ込んでおきます。●の合わせ調味料を合わせておきます。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と青パパイヤを焼きます。
- 3 豚肉に火が通ったら、●の合わせ調味料を入れて、全体に回って味がついたら完成です。
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