✰✰中華飯✰✰ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
きくらげは水に戻してから乱切りにします。
白菜は３センチ長さのざく切り・人参とエリンギ
は短冊に、ピーマン・玉ねぎは１センチ幅に切ります。
豚肉は、大きければ２センチ幅に切ります。
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2
鍋に植物油を入れたら、豚肉を炒めます。
そこへ人参と玉ねぎ・エリンギ・きくらげとさっと湯がいた筍水煮を入れて更に炒め、水を入れて3分位炊きます。
-
3
※の調味料で味付けをします。
-
4
2へ水溶き片栗粉を入れます。
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5
4へ白菜とピーマンを入れてひと煮立ちさせます。
器にご飯を盛り、その上に煮付けた具材をかけたら出来上がりです。
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