カジキマグロのガーリックステーキ レシピ・作り方
材料（5人分）
- カジキマグロ 5枚
- 塩、胡椒 少々
- ニンニクみじん切り 1片
- マーガリン 大さじ1
- ◎醤油 大さじ1
- ◎酒、みりん 各大さじ1
作り方
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1
カジキマグロは塩胡椒しておきます。フライパンにニンニクのみじん切りとマーガリンを入れ、弱めの中火にかけます。
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2
ニンニクの香りがしてきたら、ニンニクを端に寄せて、中火にして、カジキマグロを焼きます。両面に焼き色が付いたら、◎の調味料を入れ、少し煮詰まったら完成です。
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つくったよレポート（1件）
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文学トラベラー2023/09/17 20:20
香りが食欲を誘いました。
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