アスパラたっぷりお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 アスパラは根本を1cmほど切り落とし、根本2cmほど皮をピーラーで剥く。斜めに薄切りにする。
- 2 鍋に4人分の水を沸かし、アスパラ、乾燥わかめを入れて煮る。
-
3
味噌を溶いて加え、豆腐を賽の目に切って加える。
豆腐を潰さない様にさっとかき混ぜて出来上がり。
きっかけ
アスパラを沢山頂いたので。
おいしくなるコツ
アスパラの火の入り具合はお好みで!シャキシャキでもクタクタでも美味しいです。
- レシピID:1350024840
- 公開日:2023/05/18
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*॰☆*°2023/07/11 07:54アスパラのお味噌汁は初めて作りました!食べやすくて美味しかったです!素敵なレシピありがとうございます(*^^*)