ありあわせの野菜で作った❀生姜風味和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根 300g
- 乾燥ワカメ 3g
- 青ねぎ １本
- 生姜チューブ 3〜4センチ
- かつお節 2つまみ
- ※濃口醤油 小さじ1
- ※薄口醤油 小さじ2
- ※みりん 小さじ2
- ※植物油 小さじ1
作り方
-
1
大根は千切り・青ねぎは4センチ長さに切って2〜3分水にさらしてから水切りします。
乾燥ワカメは水で戻してザルにあげます。
上記の食材を混ぜて置きます。
-
2
1に生姜チューブとかつお節を入れて混ぜます。
-
3
2へ※の調味料を入れて混ぜます。
器に盛り付けたら出来上がりです。
※味を馴染ませるために冷蔵庫で1時間以上は保管して下さい。
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つくったよレポート（1件）
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mixsand2023/04/27 13:35
生姜がおいしかったです。
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時間を置く程 味が馴染みます～